医療法人理事長 NR・サプリメントアドバイザー ジュニア野菜ソムリエ 裏千家 茶名

中村 えいり

[美容]

ゆっくり年を取る 食べ物★

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ゆっくり年を取る 食べ物★

 

 

ゴールデンウィーク、いかが過ごされましたか?

私はというと、実家で 畑仕事しました^^

うっそ~!

と、言われそうだけど、ほんとですよ。
母のために

「無農薬お野菜」 の定期便は お願いしているのですが、

それ以外のものは お庭で作ろうよ♪ というので、

色々 植えてみました。

 

あ! もとい・・・

お手伝いさんに、植えてもらいました (^^;)

(私はクリニックのお仕事で多忙のため)

 

トマト、ピーマン、パセリ、サラダ用の西洋パセリ。

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トマトは、10日ほどで、もう出てきました。

ほらっ!

去年も、食べきれないほどでしたよ^^

 

ミニトマトは農薬散布がひどいので、自家菜園お勧めです。

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ほらね、こんなですもん。

これでも、オイシックスの 農薬50%減。

浮いている油が、農薬。

 

こんなの食べるから、老化して病気になる。

http://ameblo.jp/madameiri/entry-12223621983.html

↑ 農薬の恐ろしさ、覗いてみてください。 「猛毒ほうれん草を食べる」

 

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こんなの出ています。

トマトが 健康に育つ土。  もちろん、天然肥料。

お野菜は、土からの栄養で育ちます。  だから、良い土でないといけないのです。

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で、これが、今 私がたがしてる畑(笑)

 

お庭の、一番後ろ。 生垣の裏。

以前、残飯を土にかえす 大きなポリ容器がありました。 

それで、種が落っこってたのか?ゴーヤが自然発生。 (植物でも発生というのかな?)

 

とんでもない量採れた。

どんどこ できる。。。食べきれないので放置してたら、塀の外にできてたのを、通りがかりの人がもらってました^^

なので、また植えてみます。

今、耕しちゅう^^

雑草の根を除いて、トマトの土をまこう。

 

結構、はまるもんです♪

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(リンダミューズ・主婦の友社、2016年 掲載)



「ゆっくり 年をとる」 (病気にならない体)・・・

 

それは、「足りないものを補う・毒を入れない」 こと。

年をとると 代謝が悪くなり 栄養も吸収できなくなる。

なくなるものもある。 補いたくても、栄養には毒が混じってる。

良い原料じゃないと、良い体は作れない。

だから、なるべく、無農薬や化学肥料のないものを選ぶわけです。

毒のない お野菜には、抗酸化力 たっぷり!

これが、ゆっくり 年をとる食べ物★

 

そして、足りないものは サプリメントで補う。

サプリも、拘って作られたものを選ぶ (天然)

抗酸化力 のあるものを、まず。 そして、ビタミン。 私たちの年齢で足りないもの。。。

 

還暦まで、あと 9ヶ月の私。

シワだって、シミだってあるけど、健康だったら 言うことなし^^

ゆっくり、年とろうよ♪

 

 

NR・サプリメントアドバイザー(日本臨床栄養協会・独立行政法人国立健康栄養研究所、認定)中村英理